CÁC DIỄN BIẾN CHÍNH CỦA THỊ TRƯỜNG CHĂN NUÔI NGÀY 01/06/2021

A. THỊ TRƯỜNG HEO
Giá cả và giao dịch heo hơi nội địa
- Tại miền Bắc Việt Nam, mặc dù nắng nóng và dịch bệnh khiến nhu cầu tiêu thụ chậm nhưng do heo Thái về ít lại và lượng heo dân/công ty giai đoạn này ít trong khi heo nuôi gột không chịu áp lực bán ra với kỳ vọng tiêu thụ tăng trở lại khi dịch vãn hơn và heo Thái không còn về được kể từ 30/06, giữ giá heo miền Bắc đi ngang quanh mức 67-69.000 đồng/kg.
- Tại miền Trung và miền Nam, giá heo cũng tạm thời không có điều chỉnh thêm vào hôm nay, dao động từ 64-67.000 đồng/kg tuỳ vùng, tuỳ biểu heo. Tuy nhiên, tại một số khu vực còn tồn heo to, giá heo có xu hướng giảm còn 60-63.000 đồng/kg để thoát hàng do lo ngại nhu cầu tiêu thụ sẽ giảm mạnh sau khi dân đã mua đủ lượng tích trữ.

Bảng 1. Bảng giá heo hơi tại thị trường nội địa (VND/kg)

Bảng 2. Bảng giá heo giống tại thị trường nội địa (VND/kg)

Bảng 3. Theo dõi tình hình dịch tả heo châu Phi tại các vùng

Giao dịch tại các chợ đầu mối/lò mổ
- Tại chợ Ngọc Lũ, hôm nay lượng heo về chợ giảm còn 1.500 con do heo Thái chỉ về 2 xe. Chợ bán tốt hơn với giá hàng đầu 71.000 đồng/kg, phổ biến 67-68.000 đồng/kg. Dự kiến miền Bắc sẽ còn nắng nóng trong 2-3 ngày tới rồi dịu nhiệt vào cuối tuần này và tuần tới, giúp tiêu thụ tốt hơn.
- Tại chợ Tân Xuân, rạng sáng nay lượng heo nhập lò đạt hơn 4.700 con, nhập chợ đạt hơn 4.200 con. Chợ bán được và cháy hàng vào cuố phiên với giá từ 95.000 đồng/kg trở lên do số ca nhiễm Covid 19 tại TPHCM tăng mạnh nên khu vực bán lẻ bán rất tốt trước lực mua tích trữ của dân.
 

Bảng 4. Lượng heo về các chợ đầu mối TPHCM và Hà Nội theo ngày (con)

Bảng 5. Giá heo mảnh tại các chợ đầu mối/lò mổ (đồng/kg)

Bảng 6. Giá heo mảnh của các công ty (đồng/kg)

Giao dịch thương mại
Cửa khẩu khu vực miền Bắc
- Giá heo con tại Trung Quốc hôm nay cũng giảm còn 1,6-1,7 triệu đồng/con 7kg, nới rộng chênh lệch với miền Bắc Việt Nam lên mức 500.000 đồng/con nên các thương lái đang tạo đường để đưa số lượng lớn heo con từ Trung Quốc về Việt Nam do sau khi cộng chi phí, giá về tới cửa khẩu khoảng 1,8-1,9 triệu đồng/con.
Cửa khẩu khu vực miền Trung
- Tại cửa khẩu Lao Bảo (Quảng Trị) và Cha Lo (Quảng Bình), hôm qua heo Thái về ít, đạt 7-8 xe do nội địa bán chậm và nắng nóng khiến heo Thái về bị cháy da, khó bán. Giá heo Thái giao dịch tại cửa khẩu vẫn thiết lập quanh mức 64-66.000 đồng/kg tuỳ chất lượng heo.

B. THỊ TRƯỜNG GIA CẦM
Gà trắng
- Tại miền Bắc, giá gà trắng tại các công ty không có điều chỉnh mới vào giao dịch sáng nay, mặt bằng giá bán ra phổ biến quanh mức 26-27.000 đồng/kg tùy biểu. Tại thị trường tự do, giá gà trắng có xu hướng giảm nhẹ, về quanh mức 26-26.500 đồng/kg, mức giá 27.000 đồng/kg vẫn có cho gà 3.7 kg/con nhưng không còn nhiều gà biểu to. Mặc dù thời tiết nắng nóng cộng với tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp khiến tiêu thụ gà trắng sụt giảm nhưng do nguồn cung nội vùng không dồi dào như trước sẽ hỗ trợ giá gà ngoài Bắc lình xình đi ngang hoặc chỉ giảm nhẹ trong tuần này.
- Tại các tỉnh thành miền Nam, giá bán ra cửa chuồng chững lại ở ngưỡng 26.000 đồng/kg, mặc dù dịch bệnh Covid 19 đang lây lan rộng hơn nhưng các trại dân chưa có tình trạng ồ ạt bán chạy đàn, cung cầu được cân đối hỗ trợ giá chưa giảm thêm.
 

Bảng 7. Bảng giá gà trắng bán tại trại (VND/kg)

Bảng 8. Bảng giá gà trắng giống DOC (đồng/con)

Bảng 9. Bảng giá trứng gà CP tại miền Bắc (đồng/quả)

Bảng 10. Bảng giá trứng gà công ty Vĩnh Thành Đạt tại miền Nam (đồng/quả)

Gà màu
- Đối với giao dịch gà ta lai, giá gà ta lai tại CP tại miền Bắc không có điều chỉnh mới, giá bán ra đạt 39.000 đồng/kg, mặc dù nguồn cung không nhiều nhưng do tiêu thụ nội vùng bị ảnh hưởng trực tiếp từ dịch Covid 19 khiến giá khó tăng lại. Tương tự, giá gà ta lai tại miền Nam cũng giữ ổn định quanh mức 28.000 đồng/kg, sức mua của thị trường rất yếu khiến tồn kho gà tăng cao.

Bảng 11. Bảng giá gà màu bán ra tại trại (đồng/kg)

Bảng 12. Bảng giá gà màu giống DOC miền Bắc (đồng/con)

Bảng 13. Bảng giá gà màu giống DOC miền Nam (đồng/con)

Vịt thịt
- Ngược lại với gà trắng, giao dịch vịt thịt trong đầu tuần này có diễn biến sôi động hơn, giá vịt tại các công ty lớn ngoài Bắc tăng tốt lại mức 39.000 đồng/kg, giá vịt thịt tại trại dân cũng tăng lên 36-37.000 đồng/kg do thời tiết nắng nóng hỗ trợ tiêu thụ vịt, ngan trôi hơn.
- Tại khu vực miền Nam, giá vịt thịt tiếp tục giảm mạnh về quanh 32-35.000 đồng/kg do tồn kho vịt biểu to tăng cao, thị trường tiêu thụ không kịp. Tương tự, giá vịt giống bán ra cũng tiếp đà giảm còn quanh 10-11.000 đồng/con do giá cám tăng cao, đầu vào chăn nuôi tăng khiến các hộ chăn nuôi hạn chế tại đàn.
Bảng 14. Giá vịt thịt bán ra tại trại (đồng/kg)

Bảng 13. Bảng giá gà màu giống DOC miền Nam (đồng/con)

Bảng 15. Bảng giá vịt giống DOC (đồng/con)

Giao dịch gà tại các chợ đầu mối lớn
Tại chợ đầu mối Hà Vỹ, lượng gà công nghiệp non hôm nay nhập về chợ vẫn rất hạn chế, đạt tầm 3.000 con, biểu gà to chỉ khoảng 3.7-3.8 kg/con. Tuy nhiên do nắng nóng cộng với dịch bệnh có diễn biến phức tạp nên giao dịch gà tại chợ vẫn rất trầm lắng khiến giá gà khó tăng, đi ngang quanh mức 31.000 đồng/kg với giá gà mua vào (mua xô), giá bán ra quanh 30-35.000 đồng/kg, tùy gà trống hay gà mái.
 

Bảng 16. Bảng giá gà mua vào và bán ra tại chợ đầu mối Hà Vỹ (đồng/kg)

. THỊ TRƯỜNG BÒ
 

Bảng 17. Giá bò hơi và bò tuột tại thị trường miền Bắc (đồng/kg)
 

Bảng 18. Giá bò hơi và bò tuột tại thị trường miền Nam (đồng/kg)