CÁC DIỄN BIẾN CHÍNH CỦA THỊ TRƯỜNG CHĂN NUÔI NGÀY 02/06/2021

A. THỊ TRƯỜNG HEO

*Giá cả và giao dịch heo hơi nội địa
- Tại miền Bắc Việt Nam, giá heo ít biến động, dao động từ 67-69.000 đồng/kg do chịu sự tác động đối lập giữa 1 bên là nguồn cung heo dân/công ty ra thị trường ít, heo Thái về giảm và 1 bên là nhu cầu tiêu thụ chậm do nắng nóng và dịch bệnh.
- Tại miền Trung và miền Nam, trong khi giá heo các công ty lớn giữ quanh 65-68.000 đồng/kg thì giá heo dân có xu hướng điều chỉnh giảm còn 63-66.000 đồng/kg do lo ngại nhu cầu tiêu thụ của thị trường sẽ rất chậm trong 1-2 tuần tới.

Bảng 1. Bảng giá heo hơi tại thị trường nội địa (VND/kg)

Bảng 2. Bảng giá heo giống tại thị trường nội địa (VND/kg)

Bảng 3. Theo dõi tình hình dịch tả heo châu Phi tại các vùng

* Giao dịch tại các chợ đầu mối/lò mổ
- Tại chợ Ngọc Lũ, hôm nay lượng heo về chợ giảm mạnh, còn khoảng 1.000-1.200 con do heo Thái không có hàng về. Chợ bán tốt hơn do lượng heo về giảm với giá hàng đầu 71.000 đồng/kg, phổ biến 68.000 đồng/kg, hàng chân dễ bán.
- Tại chợ Tân Xuân, rạng sáng nay lượng heo nhập lò và nhập chợ vẫn đạt cao với gần 4.500 con sau 4 ngày chợ bán tốt. Tuy nhiên, do dân đã trữ đủ lượng heo dùng nên sức mua tại các chợ bán Lẻ giảm rất mạnh khiến chợ rớt còn 65.000 đồng/kg trở lên vào cuối phiên.
 

Bảng 4. Lượng heo về các chợ đầu mối TPHCM và Hà Nội theo ngày (con)

Bảng 5. Giá heo mảnh tại các chợ đầu mối/lò mổ (đồng/kg)

Bảng 6. Giá heo mảnh của các công ty (đồng/kg)

*Giao dịch thương mại
Cửa khẩu khu vực miền Trung
- Thời tiết nắng nóng gay gắt tại miền Bắc/Bắc miền Trung và tại Lào khiến heo Thái về bị hao nhiều, da đỏ do bị cháy nắng trong khi nhu cầu tiêu thụ tại nội địa chậm nên lượng heo Thái đóng về cửa khẩu giảm, chỉ còn trên dưới 5 xe/ngày. Thương nhân cho biết, dự kiến từ ngoài 20/06 tới 30/06, heo Thái sẽ chỉ còn về lai rai không đáng kể do các bên chủ yếu về nốt lượng hàng đã ký còn không ký thêm mới.

B. THỊ TRƯỜNG GIA CẦM

* Gà trắng
- Tại thị trường miền Bắc, giá gà trắng tại một số lình xình giảm nhẹ, xuống còn quanh mức 26- 26.500 đồng/kg do biểu gà to 3.7 kg/con gần như không còn. Tại thị trường tự do, giá 27.000 đồng/kg cho gà biểu 3.7 kg/con cũng không có nhiều, mặt bằng giá phổ biến ở ngưỡng 26.500 đồng/kg. Theo các thương nhân, giá gà trắng có khả năng sẽ tiếp tục lình xình giảm nhẹ thêm trong 1-2 ngày tới, sau đó sẽ nhích tăng trở lại vào cuối tuần này khi thời tiết được dự báo có mưa rào và mát mẻ hơn hỗ trợ tiêu thụ gà trôi hơn, trong khi nguồn cung gà trong dân ít lại do nhiều hộ chăn nuôi trước đó đã thu hẹp chuồng trại.
- Đối với giao dịch trứng gà, giá trứng gà tại khu vực miền Bắc lại có điều chỉnh tăng liên tục từ cuối tuần trước, sau 4 lần điều chỉnh tăng, giá trứng đạt mức 1.900 đồng/quả cho loại 10 khay (21.3 kg) do thời tiết nắng nóng khiến trứng bị hỏng nhiều
- Tại các tỉnh thành miền Nam, giá gà trắng lại đảo chiều nhích tăng 1.000 đồng/kg vào giao dịch hôm nay, nâng đầu giá lên ngưỡng 27.000 đồng/kg với biểu 3.5 kg/con do gà biểu to nội vùng ít hơn trong khi gà biểu nhỏ 2.8 kg/con được vận chuyển sang Cam tiêu thụ tốt trở lại vào hôm nay.
 

Bảng 7. Bảng giá gà trắng bán tại trại (VND/kg)

Bảng 8. Bảng giá gà trắng giống DOC (đồng/con)

Bảng 9. Bảng giá trứng gà CP tại miền Bắc (đồng/quả)

Bảng 10. Bảng giá trứng gà công ty Vĩnh Thành Đạt tại miền Nam (đồng/quả)

* Gà màu
- Đối với giao dịch gà ta lai, mặc dù tiêu thụ nội vùng vẫn khá ảm đạm nhưng do nguồn cung gà tại công ty không dồi dào như trước giữ giá ổn định quanh mức 39.000 đồng/kg.
- Trong khi đó, giá gà ta lai CP tại miền Nam lại quay đầu tăng lại mức 30-31.000 đồng/kg, gà ta lai khu vực Lâm Đồng đang được vận chuyển ra Hà Giang tiêu thụ với khoảng 2-3 xe/ngày (2.000 con/xe).

Bảng 11. Bảng giá gà màu bán ra tại trại (đồng/kg)

Bảng 12. Bảng giá gà màu giống DOC miền Bắc (đồng/con)

Bảng 13. Bảng giá gà màu giống DOC miền Nam (đồng/con)

* Vịt thịt
- Tương tự gà màu, giá vịt super tại Thường Tín chững lại quanh mức 37-39.000 đồng/kg do lượng vịt đủ biểu xuất chuồng đẩy ra thị trường tiêu thụ nhiều hơn.
- Tại khu vực miền Nam, giá vịt thịt tiếp tục giảm còn 30-33.000 đồng/kg vào giao dịch hôm nay do sức mua của thị trường yếu hơn, vịt từ các trại dân ồ ạt bán ra do lo ngại giá có thể sẽ giảm thêm. Theo đà giảm của giá vịt thịt, giá con giống cũng giảm mạnh còn 7-10.000 đồng/con do rất ít trại vào lại đàn trước tình hình dịch bệnh Covid 19 diễn biến phức tạp.
 

Bảng 14. Giá vịt thịt bán ra tại trại (đồng/kg)

Bảng 15. Bảng giá vịt giống DOC (đồng/con)

*Giao dịch gà tại các chợ đầu mối lớn
-Tại chợ đầu mối Hà Vỹ, giá gà công nghiệp non hôm nay chững lại, duy trì quanh mức quanh mức 31.000 đồng/kg với giá gà mua vào (mua xô), giá bán ra quanh 30-35.000 đồng/kg, tùy gà trống hay gà mái. Lượng gà nhập về chợ vẫn đạt khoảng 3.000 con, biểu gà phổ biến quanh 3.6-3.7 kg/con, chợ bán chậm.
-Với giao dịch gà màu, giá gà màu Japfa mua vào hôm nay tiếp tục điều chỉnh giảm, xuống còn quanh mức 48.000 đồng/kg, mức giá 50.000 đồng/kg không còn. Nguồn cung gà Hòa Phát, Dabaco tại trại dân thiếu hụt đẩy giá nhích tăng nhẹ, lên quanh mức 54.000 đồng/kg với giá mua vào nhưng các tiểu thương không muốn bắt hoặc bắt rất ít do tiêu thụ gà tại chợ vẫn rất ảm đạm.

Bảng 16. Bảng giá gà mua vào và bán ra tại chợ đầu mối Hà Vỹ (đồng/kg)

C. THỊ TRƯỜNG BÒ

Bảng 17. Giá bò hơi và bò tuột tại thị trường miền Bắc (đồng/kg)

Bảng 18. Giá bò hơi và bò tuột tại thị trường miền Nam (đồng/kg)